День здорового питания

Здоровое питание на каждый день

Всегда приятно чувствовать себя сильным и уверенным человеком с ясным мышлением. Однако такие, казалось бы, естественные вещи, порой кажутся чем-то из области фантастической литературы. И поиски решения этих проблем часто заводят в какие-то дали, хотя причина лежит в самой естественной человеческой потребности – в питании.

Каждый день мы употребляем в пищу разные продукты, потчуем себя различными блюдами и запиваем любимыми напитками. И если в детстве их выбор устанавливался и контролировался родителями, то взрослая жизнь сняла преграды, позволив употреблять пищу все, что пожелает душа. Вот только телу это не всегда по нраву, но кто его спрашивает. Неразборчивость в пище может привести к тяжелым последствиям, если подходить к ней с неверной стороны. Зачастую просто незнание элементарных правил и принципов стоят на преграде здоровью. А для него много не надо – лишь правильно питаться.

Принципы здорового питания

Здоровое питание – это прежде всего образ жизни, а не иссушающая организм диета. Здесь нет неестественных правил питания, основанных на каких-либо частных исследованиях. В основе здорового питания лежат естественные потребности организма, выработанные многими годами эволюции. Однако прогресс в 20 веке стал сильно опережать эволюцию, и поэтому появилась потребность подходить с умом к ежедневному рациону.

Инстинкт питания заставлял человека постоянно работать над добычей пищи. Затраченная энергия на ее производство требовала равного восполнения ею же. На сегодняшний день слова «пища» и «добыча» для городских жителей рядом смотрятся как-то странно, имея скорее морфологическую связь, чем реальную. А посему появляется необходимость в следовании определенным правилам питания, чтобы сохранять здоровье.

Принципы здорового питания просты:

Есть необходимо в достаточном количестве для продуктивной работы организма. В пище человек получает энергию, которая тратится в течение дня в зависимости от способа жизни. Нерастраченная энергия сразу же откладывается про запас в виде жировых отложений. Это естественный процесс, но при систематичности он может стать причиной многих недугов. Равно как и нехватка энергии, о чем тоже стоит помнить. Физическая активность напрямую связана с первый принципом. При здоровом питании она очень важна, ведь организм, кроме поддержания в тонусе, находит выход для нерастраченной энергии. Соблюдение правильных пропорций в питании. Основу всей пищи, необходимой человеку, составляют 3 основные компонента: белки, жиры и углеводы. Все они крайне важны в ежедневном рационе, но только в определенном соотношении. Углеводы – это основное топливо, именно они дают энергию, потому их должно потребляться в день не менее 55-60%. Жиры играют важную роль в терморегуляции и обменных процессах и их доля составляет 25-30%. Белки – это строительный материал организма, который требует их в количестве не менее 15% от всего суточного рациона. Здоровое питание предусматривает обязательное соблюдение этого соотношения, в ином случае дисбаланс веществ в организме может негативно сказываться на его функционировании. Так повышенный аппетит также является следствием неполучения организмом необходимых ему веществ. Разнообразие в питании. Главное отличие здорового питания от всяческих диет в том, что оно настоятельно требует употребления в пищу разных продуктов. Однообразие в меню только ухудшит состояние, так как нарушится необходимый баланс основных веществ и элементов в организме. Так сахара – первая причина повышенного аппетита и жировых отложений, однако лишь при их непомерном употреблении. Если в день их доля не превышает 5% от всего суточного набора продуктов, то они дают организму необходимую долю глюкозы (сладости) и фруктозы (фрукты). Все решает только мера.